Swordfish
Swordfish
Lườn Cá Cờ Áp Chảo Với Sốt Bơ Chanh Dây
Brief Introduction
Nguyên liệu cho 1 phần
|
|
Details
Cách làm
Xào măng tây và cà rốt, cà chua bi với bơ và muối tiêu.
Xào hành tím với bơ cho thơm; kế đến là rượi vang trắng; vặn nhỏ lửa cho bơ vào từ từ dùng cây whisk đánh từ từ cho bơ tan đều; cuối cùng cho chanh dây vào, nêm một ít muối tiêu.
Related delicacies ...
Cá Kiếm Nướng Ba Nắng
Nguyên Liệu: - 500gr cá kiếm Vua biển - 1 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất- 1 muỗng canh. hẹ băm nhỏ- 0.50 muỗng cà phê muối biển thô- 0.50 muỗng cà phê hạt tiêu vừa mới nghiền- 10gr lá húng quế băm nhỏ - 1 quả cam vàng
Cá Cờ Kiếm Nướng Xiên Que
CÁCH LÀM:- Làm nướt sốt: Trộn dầu Oliu, tỏi, rau Oregano, muối & hạt tiêu trong một bát nhỏ. Đánh đều.- Tách hành tây thành từng miếng với 2 hoặc 3 lớp.- Cắt ớt kích thước tương tự như hành tây.- Xiên 5 miếng cá kiếm trên từng xiên kim loại xen kẽ với hành tây & ớt tây với các màu khác nhau. - Bỏ vào đĩa & phết hỗn hợp nước sốt lên tất cả các mặt của cá & rau quả . Để khoảng 1 giờ ở một nơi mát mẻ cho thấm gia vị. - Nướng trên khay nướng, cho lửa vừa phải để cá khỏi bị cháy.- Nướng trong khoảng 10 phút, chuyển sang tất cả các mặt bên cho đến khi cá chín, hành tây & ớt được nấu chín.- Thỉnh thoảng phết thêm nước sốt lên cá để tăng cường hương vị.
Lườn Cá Cờ Áp Chảo Với Sốt Bơ Chanh Dây
Nguyên liệu cho 1 phần Lườn cá cờ: 150 gr Măng tây; 100 gr Cà rốt: 50 gr Cà chua bi: 20 gr Sốt bơ chanh dây Bơ lạt: 100 gr Chanh dây: 1 tblsp Rượu vang trắng: 30 ml Muối tiêu: 1/2 tsp Hành tím bằm: 1 tsp
Sụn Cá Cờ Rang Tỏi Ớt
Nguyên liệu cho 1 phần Sụn cá cờ: 200 gr Tỏi phi: 3 tblsp Hành lá cắt khúc Ớt cắt khúc Bột năng: 4 tblsp Trứng gà: 1 Bột nêm: 1 tblsp Ớt sa tế: 1 tsp
We accept payment of the following cards:
Online: 43 | Total visits: 3,150,794
