Tuna
- Home page // Delicious foods // Tuna
Tuna
Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển
Brief Introduction
Nguyên liệu chính:
1. Mỳ ý spaghety 100gr
2. Cá Ngừ (Rẻo) 1kg ăn cho đã
• Phần nguyên liệu sốt mỳ
- 1/ 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 chén lá húng chó thái nhỏ
- 3 tép tỏi băm
- 1 củ hành tím băm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu ôliu
• Phần nguyên liệu chả Ngừ cá viên
- Rẻo cá ngừ 1kg
- Mỡ phần 200gr
- Tỏi băm nhỏ 2 củ
- Thì là 10gr
- Hành 10gr
- Nước mắm ½ thìa canh
- Trứng 2 quả
- Dầu ăn 2 thìa canh
- Gia vị ớt, tiêu
Details
Cách chế biến
Mỳ ý đem luộc trong nước sôi 7-10p nhớ cho thêm thìa dầu ăn cho mỳ không dính vào nhau. Khi dduojc cho mỳ ra để ráo nước (done)
Phần sốt:
- Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà chua vào chần 1 phút là tắt bếp.
- Đổ cà chua ra rổ, lột bỏ vỏ và cắt nhỏ bỏ hạt xay nhỏ.
- Bắc chảo/ nồi lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng, phi tỏi hành cho thơm. Sau đó cho cà chua xay vào nấu 20 phút. Trong thời gian nấu, thỉnh thoảng khuấy cho cà chua không bị cháy. - - Khi cà chua bắt đầu có màu đỏ sậm thì bạn cho các gia vị vào nấu 10 phút nữa là tắt bếp. Lúc này bạn mới cho lá húng chó và tiêu vào đảo đều là hoàn tất. Chờ sốt spaghetti nguội, - cho vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Phần chả cá Ngừ viên:
- Rẻo cá ngừ xả đông
- Rẻo cá ngừ xay nhuyễn cùng mỡ phần. Cho ra bát trộn đều cùng nước mắm, hạt nêm. Cho tiếp tỏi băm nhỏ vào, thêm hành lá, thì là, ớt . Trộn đều
-Trứng đánh tan, cho từ từ vào cá. Đảo đều . Viên thành viên chả vừa ăn.
- Xong 2 phần quan trọng rồi các Mẹ cứ Mix 2 phần vào mà đánh chén thôi.
Chúc các mẹ và bé cuối tuần vui vẻ!
- Hotline:0909.194.996
- Mua trực tiếp tại: Hệ thống đại lý/ cửa hàng Vua Biển trên toàn quốc.
Related delicacies ...
Rẻo Cá Ngừ Kho Dưa
Nguyên liệu: • 1 túi rẻo cá ngừ (làm được 10-15 phần tùy định lượng)• 200g dưa cải chua• Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước mắm, đường• 1 thìa nhỏ nước hàng (nước kho cá)• Dầu ăn.
Salad Cá Ngừ Áp Chảo
Nguyên liệu: Cá ngừ fillet cắt lát 500grMuối 1/2 thìa cà phê Tiêu 1/2 thì cà phêDầu olive Chanh 1/2 quả Cà chua biKhoai tây bi Salad Đậu veTrứng chim cút 5-7 quả bổ đôiHành tím bằm nhỏ Tỏi bằm nhỏ
Lườn Cá Ngừ Cuộn Rau Mầm
Nguyên liệu: Lườn cá Ngừ: 150 grRau mầm: 50 grBông hẹ: 20 grNước mắm ngò: 2Nước mắm: 1 tblspĐường: 2 tspTỏi bằm: 1 tspỚt hiểm bằm: 1/2 tspNgò rí bằm: 1 tbslpNước cốt chanh: 1 tspNước ấm: 1 tblspp
Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển
Nguyên liệu chính: 1. Mỳ ý spaghety 100gr 2. Cá Ngừ (Rẻo) 1kg ăn cho đã • Phần nguyên liệu sốt mỳ - 1/ 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê đường - 1/2 chén lá húng chó thái nhỏ - 3 tép tỏi băm - 1 củ hành tím băm - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh dầu ôliu • Phần nguyên liệu chả Ngừ cá viên - Rẻo cá ngừ 1kg - Mỡ phần 200gr - Tỏi băm nhỏ 2 củ - Thì là 10gr - Hành 10gr - Nước mắm ½ thìa canh - Trứng 2 quả - Dầu ăn 2 thìa canh - Gia vị ớt, tiêu
We accept payment of the following cards:
Online: 36 | Total visits: 3,150,775
