VUA BIEN CO., LTD - DAM VINH HUNG
  • Foods rich in nutrients, Omega - 3 and DHAFoods rich in nutrients, Omega - 3 and DHA
  • Proven origin and professional production processProven origin and professional production process
  • Commitment responsibility for product - safety - qualityCommitment responsibility for product - safety - quality
  • Login
  • Login
  • Việt Nam

Tuna

Lúc Lắc Cá Ngừ

  • Monday, 10:13 Date 18/12/2017.
  • Lúc Lắc Cá Ngừ

    Brief Introduction

    Nguyên liệu cho 1 phần

    • Cá Ngừ phi lê: 120 gr
    • Hạt điều (đập dập): 50gr
    • Ớt sừng (bầm): 20gr
    • Trứng gà (đánh bông): 2
    • Thơm (cắt hạt lựu nhỏ): 20gr
    • Xoài chín (cắt hạt lựu nhỏ): 20gr
    • Hành tây (cắt hạt lựu nhỏ): 20gr
    • Cà chua (cắt hạt lựu nhỏ): 20gr
    • Dưa leo (cắt hạt lựu nhỏ): 20gr
    • Ngò rí: 10gr
    • Sốt salad
    • Dấm trắng: 1tblsp
    • Đường: 1tsp
    • Muối tiêu: 1/4 tsp
    • Dầu ô liu: 1tblsp

    Details

    Cách làm

    Xào thơm tỏi với tiêu đập dập; cho nước dùng, dầu hào, dầu mè, đường, bột nêm.

    Cá Ngừ cắt quân cờ (2 cm), ướp với một ít nước sốt dầu hào.

    Chiên sơ cá với dầu thật nóng. Làm nóng chảo gang, cho ớt Dalat và hành tây vào với ít dầu, cho tiếp cá, nước sốt; đập trứng gà vào. Dùng kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

    Related delicacies ...

    • Rẻo Cá Ngừ Kho Dưa
    • Rẻo Cá Ngừ Kho Dưa

      Nguyên liệu: • 1 túi rẻo cá ngừ (làm được 10-15 phần tùy định lượng)• 200g dưa cải chua• Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước mắm, đường• 1 thìa nhỏ nước hàng (nước kho cá)• Dầu ăn.

    • Salad Cá Ngừ Áp Chảo
    • Salad Cá Ngừ Áp Chảo

      Nguyên liệu: Cá ngừ fillet cắt lát 500grMuối 1/2 thìa cà phê Tiêu 1/2 thì cà phêDầu olive Chanh 1/2 quả Cà chua biKhoai tây bi Salad Đậu veTrứng chim cút 5-7 quả bổ đôiHành tím bằm nhỏ Tỏi bằm nhỏ

    • Lườn Cá Ngừ Cuộn Rau Mầm
    • Lườn Cá Ngừ Cuộn Rau Mầm

      Nguyên liệu: Lườn cá Ngừ: 150 grRau mầm: 50 grBông hẹ: 20 grNước mắm ngò: 2Nước mắm: 1 tblspĐường: 2 tspTỏi bằm: 1 tspỚt hiểm bằm: 1/2 tspNgò rí bằm: 1 tbslpNước cốt chanh: 1 tspNước ấm: 1 tblspp

    • Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển
    • Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển

      Nguyên liệu chính: 1. Mỳ ý spaghety 100gr 2. Cá Ngừ (Rẻo) 1kg ăn cho đã • Phần nguyên liệu sốt mỳ  - 1/ 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê đường - 1/2 chén lá húng chó thái nhỏ - 3 tép tỏi băm - 1 củ hành tím băm - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh dầu ôliu • Phần nguyên liệu chả Ngừ cá viên - Rẻo cá ngừ 1kg - Mỡ phần 200gr - Tỏi băm nhỏ 2 củ - Thì là 10gr - Hành 10gr - Nước mắm ½ thìa canh - Trứng 2 quả - Dầu ăn 2 thìa canh - Gia vị ớt, tiêu

    Lúc lắc cá Ngừ

    Công ty TNHH Vua Biển - Đàm Vĩnh Hưng xin trân trọng giới thiệu dòng sản phẩm Vua Biển, một lĩnh vực mới của Công ty sau nhiều năm nghiên cứu thị trường...